Lentilles, oignons, tomate, persil à l’huile d’olive et au citron

Salade de fromage fêta

Salade de orientale avec du pain grillé, parfumée au thym rouge

Feves cuites à l’huile d’olive, oignons, tomate et persil

Purée de pois chiches à la crème de sésame et au citron

Yaourt frais, concombre et menthe

Aubergines, tomate, pois chiches et oignons

Caviar d’aubergines rôties, à la crème de sésame et au citron

Salade de persil plat, tomate, blé concassé, oignons à l’huile d’olives et au citron

Tomate, laitue, concombre, poivron, citron, huile d’olive

Feuilles de vignes farcies au riz, tomate, persil, menthe