2,00 €
Menu traiteur
2,00 €
Coca zéro-33 cl
2,00 €
Coca Cola -33 cl
2,00 €
7up-33 cl
2,00 €
Orangina-33 cl
2,00 €
2,00
Sambousek Poulet
9,90 €
Chawarma Poulet
Blanc de Poulet, salade, cornichons, pommes de terre et crème à l’ail allégée.
24,00 €
Côtelettes d’Agneau
4 pièces de côtelettes d’agneau avec Taboulé, Hommos, Pommes de terre & pain
8,00 €
/portion
Jaweneh
Ailes de poulet flambées à l’ail et au citron
52,00 €
Mezzés pour 2 personnes (8 mezzés)
Mezzés pour 2 personnes (8 mezzés, froids et chauds)
7,90 €
Falafel végétarien
Boulettes de fèves et de pois chiches écrasées, salade, tomate et crème de sésame
22,50 €
Chawarma bœuf
Émincés de bœuf, braisés au petit feu servis avec hommos, taboulé , riz ou blé ou pommes de terre
2,00 €
Baklawa
Pâtisserie du Liban pistaches & amandes
2,00 €
2,00
Falafel (1 pièce)
Boulette de fèves et pois chiches, persil, ognons, poivrons rouges…
24,50 €
Menu du CHEF
3 entrées : Taboulé, hommos et falafel
Plat : Chawarma Mixte bœuf et poulet, accompagné du riz ou du blé
Dessert: Deux pièces de Baklawa,
5,00 €
/ portion
Labné
Fromage blanc avec ail et menthe
2,50 €
Eaux minérales – 50 cl
Evian– 50 cl
2,00 €
2,00
Fatayer (1 pièce)
Chausson farci aux épinards et pignons de pin
1,50 €
Pièce
Namoura
Namoura aux amandes (1 pièce) : gâteau de semoule miel.
20,00 €
Chawarma poulet
Émincés de poulet, braisés au petit feu servies avec la caviar d’aubergines, riz & pain
26,00 €
Menu EHDEN
3 entrées : Hommos, caviar d’aubergines et falafel
Plat : Trio de grillades : agneau, bœuf & poulet, accompagné du riz ou blé
Dessert: Deux pièces de Baklawa
6,50 €
Foie de volailles
Foie de volailles, salade, tomate et crème à l’ail.
6,50 €
/ portion
Sawda
Foie de volailles, à la mélasse de grenade
75,00 €
Mezzés pour 3 personnes (10 mezzés)
Mezzés pour 3 personnes (10 mezzés, froids et chauds)
22,00 €
Réserve du Couvent Rouge – 75 cl
Réserve du Couvent Rouge – 75 cl
18,50 €
Chiche taouk
Brochettes de poulet mariné, servis avec caviar d’aubergine, taboulé, riz et du pain
84,00 €
Mezzés pour 4 personnes (12 mezzés)
Mezzés pour 4 personnes (12 mezzés, froids et chauds)
2,00 €
2,00
Rakakat (1 pièce)
Feuilletées de fromage fêta
8,50 €
Sojok
Petites saucisses épicées flambées au citron
5,00 €
/ portion
Salade de lentilles
Lentilles, oignons, tomate, persil à l’huile d’olive et au citron
9,90 €
Sandwich kafta
Brochette de bœuf haché grillé, salade, tomate, une pincée de persil et de l’hommos.
2,00 €
2,00
Sambousek Jébné (1 pièce)
Chausson au fromage
5,50 €
/ portion
Chankliche
Salade de fromage fêta affinée au thym
12,00 €
/portion
Makanek
Poêlée de petites saucisses d’agneau déglacée au citron
22,00 €
Ksara rosé – 75 cl
Ksara rosé – 75 cl
1,00 €
/ piece
Loukoum
Loukoum aux pistaches (1 pièce) : pâte à base d’amidon et de sucre aromatisé.
18,50 €
Kafta
Duo de bœuf haché, grillé servi avec hommous, taboulé , riz ou blé et du pain
105,00 €
Mezzés pour 5 personnes (14 mezzés)
Mezzés pour 5 personnes (14 mezzés, froids et chauds)
8,00 €
/portion
Arayess
Pain libanais farci à la viande (bœuf) hachée et grillée
4,50 €
Supplément portion Riz
2,00 €
2,00
Sambousek Bœuf (1 pièce)
Chausson farci à la viande et aux pignons de pin
6,50 €
/ portion
Fattouche
Salade de orientale avec du pain grillé, parfumée au thym rouge
9,90 €
Chawarma Boeuf
Émincé de Bœuf, salade, tomate, et crème de sésame.
4,50 €
/ portion
Mouhalabieh
Flan au lait à la fleur d’oranger, pistaches…
126,00 €
Mezzés pour 6 personnes (16 mezzés)
Mezzés pour 6 personnes (16 mezzés, froids et chauds)
22,00 €
Brochettes d’agneau
Brochettes de gigot d’agneau grillées servis avec taboulé, hommos ; pain
8,50 €
/ portion
Hommos Viande
Purée de pois chiche, servie avec une poêlée de viande de bœuf et pignons de pin
22,50 €
Mashéwé
Trio de grillades mixtes (kafta, taouk, agneau) avec hommos, moutabal, taboulé, riz ou blé et du pain
2,50 €
Kebbé Krass (1 pièce)
Boulette de bœuf au blé concassé farcie à la viande et aux pignons de pin
9,90 €
Chiche Taouk
Brochette de poulet, salade, cornichons, pdt
5,50 €
Foul moudamas
Feves cuites à l’huile d’olive, oignons, tomate et persil
5,00 €
Al Arz – 33 cl
Almaza bière libanaise – 33 cl
8,50 €
/ portion
Kellege
Pain libanais farci au fromage
8,00 €
/portion
Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame et au citron
4,50 €
Supplément/ portion frites
4,50 €
Supplément /portion frites
6,50 €
/portion
Laban concombre
Yaourt frais, concombre et menthe
4,50 €
Bière Libanaise – 33 cl
Bière libanaise – 33 cl
4,00 €
Supplément/ portion du blé
7,00 €
/ portion
Moussakaa
Aubergines, tomate,oignons…
4,00 €
Portion de riz
7,00 €
/ portion
Moutabal
Caviar d’aubergines rôties, à la crème de sésame et au citron
6,00 €
/ portion
Taboulé
Salade de persil plat, tomate, blé concassé, oignons à l’huile d’olives et au citron
7,00 €
/ portion
Salade d’aubergines
Aubergines grillées, poivron, oignon, huile d’olives, citron
6,50 €
/ portion
Salade orientale
Tomate, laitue, concombre, poivron, citron, huile d’olive
5,00 €
/ portion
Warak Enab
Feuilles de vignes farcies au riz, tomate, persil, menthe
2,00 €
2,00